目前社會(huì)調(diào)查來(lái)看，記憶力減退人群越來(lái)越年輕化，上班族占到2%—3%，也就是說(shuō)100個(gè)上班族中，就有2—3個(gè)人記憶力不好；而65歲以下的記憶力減退人群占到5%—6%。記憶減退在醫(yī)學(xué)上被稱為輕度認(rèn)知功能障礙。傳統(tǒng)觀念認(rèn)為年齡是記憶的“ 殺手”，只有老年人才會(huì)記不住事情，其實(shí)記憶減退并不是老年人的“專利”。近些年，很多年輕同志都發(fā)現(xiàn)自己越來(lái)越記不住事情。　　

記憶力減退會(huì)導(dǎo)致反應(yīng)遲鈍；大腦功能降低；壓力大、工作時(shí)間長(zhǎng)，上班族的大腦經(jīng)常處在疲勞的狀態(tài)，這是導(dǎo)致上班族記憶力減退的最主要原因。八種食物提高記憶力，增強(qiáng)腦活力！　　

記性差是很多人生活中的問(wèn)題，一方面，人的記憶力好壞，體現(xiàn)在個(gè)人對(duì)世界認(rèn)知的深度，同時(shí)，記憶力也需要一些物質(zhì)基礎(chǔ)，好記性或許可以吃出來(lái)，我們的大腦需要些什么呢？

1.橘子　　

橘子含有大量維生素A、B1和C，屬典型的堿性食物，可以消除大量酸性食物對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害。考試期間適量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效，可代替橘子。

2.花生　　

花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，常食花生可改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶、延緩衰老，是名副其實(shí)的“長(zhǎng)生果”。

3.玉米　　

玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護(hù)腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高，能幫助促進(jìn)腦細(xì)胞代謝，常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。

4.魚類　　

它們可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣，淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，不會(huì)引起血管硬化，對(duì)腦動(dòng)脈血管無(wú)危害，相反，還能保護(hù)腦血管、對(duì)大腦細(xì)胞活動(dòng)有促進(jìn)作用。

5.菠蘿　　

菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津、提神的作用，有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿是一些音樂(lè)家、歌星和演員最喜歡的水果，因?yàn)樗麄円痴b大量的樂(lè)譜、歌詞和臺(tái)詞。

6.雞蛋　　

大腦活動(dòng)功能，記憶力強(qiáng)弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。實(shí)驗(yàn)證明，吃雞蛋的妙處在于：當(dāng)?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后，能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿，進(jìn)入血液又會(huì)很快到達(dá)腦組織中，可增強(qiáng)記憶力。國(guó)外研究證實(shí)，每天吃1、2只雞蛋就可以向機(jī)體供給足夠的膽堿，對(duì)保護(hù)大腦，提高記憶力大有好處。

7.小米　　

小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍，其蛋白質(zhì)中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發(fā)現(xiàn)，吃小米有防止衰老的作用。如果平時(shí)常吃點(diǎn)小米粥、小米飯，將益于腦的保。

8.牛磺酸　　

牛磺酸，又名牛膽堿、牛膽酸，屬于一種含硫氨基酸，早在1872年就被從牛的膽汁中發(fā)現(xiàn)并分離出來(lái)，因此而得名。 牛磺酸既是人體必不可少的一種營(yíng)養(yǎng)元素，作為食品添加劑用于平衡身體健康；同時(shí)也是一種具有廣泛顯著藥效的物質(zhì)。牛磺酸可提高機(jī)體對(duì)蛋白質(zhì)的利用率，促進(jìn)生長(zhǎng)和智力發(fā)育，是兒童青少年健康成長(zhǎng)的必需氨基酸。美、日等國(guó)為確保嬰幼兒健康成長(zhǎng)，早已明確規(guī)定嬰幼兒乳制品中牛磺酸的含量，不得少于0.16mg/100mL。在日本，早在20世紀(jì)70年代就可以應(yīng)用到保健品中，他們還將其摻入到飲料、復(fù)合味精、豆制品和乳制品中，甚至規(guī)定兒童食品中不加入牛磺酸不準(zhǔn)上市銷售。我國(guó)在這方面起步較晚，于1990年開(kāi)始允許牛磺酸作為營(yíng)養(yǎng)食品添加劑加入乳制品、飲料和復(fù)合調(diào)味品中，允許加入量為30～40mg/kg。

牛磺酸可以促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的生長(zhǎng)發(fā)育和細(xì)胞增殖、分化，幫助電解質(zhì)如鉀、鈉、鈣、鎂等在細(xì)胞中循環(huán)，從而增強(qiáng)腦部的機(jī)能，增強(qiáng)記憶力。補(bǔ)充適量牛磺酸不僅可以提高學(xué)習(xí)記憶速度，而且還可以提高學(xué)習(xí)記憶的準(zhǔn)確性，并且對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的抗衰老也有一定作用。補(bǔ)充牛磺酸，記憶力改善，心不慌！