妙手醫生
大家都知道燕麥是粗糧,并且還有飽腹感,所以越來越多的朋友們選擇用燕麥來代替主食,但是現在市面上出來了很多水果味的、酸奶味的燕麥片,五花八門的,這些燕麥的熱量和含糖量都是很高的,并不適合減肥的時候食用。
如果你沖泡的燕麥片吃起來有甜味兒,其中肯定含有很多糖,多的可能添加到50%,就算是它是代糖,還有木糖醇的成分,它也不利于健康和體重管理。
關于這個代糖的使用科學家們還有一些爭議,有人認為代糖雖然是不含熱量,但她同樣的誘發人們對甜食的渴望,甚至同樣會影響血糖的代謝。
那么我們先來區別一下麥片和燕麥的區別,其中,挑選燕麥片的時候,你一定要看好包裝和食品標簽,上面有明確的標準是燕麥的成分,那才叫燕麥片。
麥片是什么呢,大部分的都還有多種谷物是混合而成的,比如說還有小麥、大米、玉米、大麥等,那其中麥片只占一小部分,甚至有的是一點也不含有燕麥片的,國外的產品里邊兒愿意加入水果干、堅果干等食物,國內產品喜歡加入麥芽、糊精、糖精、香精這些東西,所以麥片和燕麥并不是一個概念。
所以你要選擇天然的燕麥片才有助于減肥,天然的燕麥片本身是一種營養豐富的主食,天然的燕麥片,蛋白的含量可高達13%到15%,其中鈣和鉀的含量特別高,葡聚糖含量也十分豐富,還有其他比如說不飽和脂肪酸,對人體非常有益的成分。
天然的燕麥片煮熟后吃起來口感也沒有,含其他添加劑東西的口感好,口感比較粗糙,粘性也比較好,這才是好的燕麥片,所以說減肥的朋友們還是吃原味的燕麥片比較好。
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